Капуста

 
Сезонность
№1 коническая белокочанная капуста.
Заказать

Описание

Коническая белокочанная капуста раннего срока созревания, массой 1,0 – 2,0 кг.. Предназначен для реализации в свежем виде, приготовления салатов и кратковременного хранения. Главным преимуществом является высокое содержание витамина «С». Очень привлекательная коническая форма, кочан не переростает вес 2 кг. Храниться в холодильнике более 3-х месяцев.

Диаметр калибр: --
Вес: 1,0 - 2,0 кг.
Название/Сортотип:  Редженси
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№2 Коническая краснокочанная капуста
Заказать

Описание

Капуста коническая краснокочанная, раннего срока созревания. Масса кочана 0,5 – 2,5 кг. Предназначена для реализации в свежем виде и приготовления салатов. Структура кочана плотная, насыщенного ярко красного цвета с тоненькими, нежными и сочными листьями. На протяжении длительного срока реализации не теряет товарных качеств.

Диаметр калибр: --
Вес: 0,5 - 2,5 кг.
Название/Сортотип:  Сати
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№3 Ранняя белокочанная капуста
Заказать

Описание

Ранняя белокочанная капуста массой 2,0 - 3,0 кг. Кочан округлой формы, ярко – зеленого цвета с идеальной внутренней структурой и прекрасным вкусом. Не трескается, способен длительное время сохранятся в поле на корне. Предназначен для потребления в свежем виде и переработке.

Диаметр калибр: --
Вес: 2,0 - 3,0 кг.
Название/Сортотип:  балбро
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№4 Среднепоздняя белокочанная капуста
Заказать

Описание

Белокочанная капуста массой 2,0 – 3,0 кг, среднего срока созревания. Прекрасно подходит для длительного хранения – 6-7 месяцев. Кочаны однородные, плотные с хорошо сформированной внутренней структурой. Идеально подходит для реализации в свежем виде на протяжении длительного периода а также для квашения, переработки.

Диаметр калибр: --
Вес: 2,0 - 3,0 кг.
Название/Сортотип:  Бузони
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№5 Поздняя белокочанная капуста
Заказать

Описание

Очень продуктивная белокочанная капуста среднепозднего/позднего срока созревания. Вес кочана 3,5 – 4,5 кг. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработке (квашение). Выделяется из подобных сроком хранения до 5-6 месяцев.

Диаметр калибр: --
Вес: 3,5 - 4,5 кг.
Название/Сортотип:  Адаптор
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№6 Поздняя краснокочанная капуста.
Заказать

Описание

Капуста позднего срока созревания. Кочан округло-овальной формы весом 2,0-5,0 кг. Подходит для реализации в свежем виде, переработки и хранения. Кочаны гладкие, насыщенного цвета з идеальной внутренней структурой, тонкими прожилками и короткой кочерыгой.

Диаметр калибр: --
Вес: 2,0 - 5,0 кг.
Название/Сортотип:  Родон
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.10$ (c доставкой DAP 2010)
№7 Ранняя краснокочанная капуста
Заказать

Описание

Ранняя краснокочанная капуста. Головки округлой формы 1,5-2,5 кг. Идеально подходит для реализации в свежем виде и приготовления салатов. Кочан округлой форми насищенно красного цвета с сочными хрустящими листьями.

Диаметр калибр: --
Вес: 1,5 - 2,5 кг.
Название/Сортотип:  Романов
Сетка овощная: от 25 кг.


На паллете: 600 - 650 кг.
В машине: 21500 кг.

Цена 2.50$ (c доставкой DAP 2010)
Остроконечная капуста

Лат. Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef. Var. conica DC

Англ. Cabbage, Head Pointed

Описание продукта

Капуста это один из самых старых овощей. Производство капусты началось с дикой капусты, которая изначально произрастала в Малой Азии и вдоль региона европейского прибрежья Средиземного моря и Атлантического океана.

Считается, что остроконечная капуста вошла в употребление в девятом веке, но первые сорта имели узкие плотные головки, не похожие на те, что мы знаем сегодня.

Остроконечная капуста и белокачаная капуста имеют много общего в прошлом, единственная разница – в форме.

Во многих странах данный сорт капусты считается ранней разновидностью белокачаной капусты, т.е. капуста с небольшим сроком роста.

Остроконечная капуста может добавить несколько трудностей в производстве, так как время сбора урожая критично. Если срезать слишком рано, то головка не компактна, а если срезать на пару дней позже, то на верхушке может появиться цветоножка.

 

Основные производители

Основные производители – страны СНГ, Китай, Южная Корея, Япония и Польша.

Стандарты

Для торговли внутри ЕС остроконечная капуста должна соответствовать Европейскому стандарту №24. Также существуют многие другие нормы, например, Американские критерии классифицирования, но они не действительны при международной торговле.

Минимальные требования

Остроконечная капуста должна быть неповрежденной, без трещин, чистой и без земли, насекомых, гнили и плесени. Не должно быть посторонних запахов или привкуса. Головка должна быть соответственно твердой, листья на внутренней и внешней стороне должны быть естественного цвета. На верхушке не должно признаков роста стебля. Головка должна быть срезана непосредственно под нижним листком.

Белокочанная капуста

Лат. Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC

Англ. Cabbage, White

Описание продукта

Дикую капусту можно найти во многих регионах Средиземноморья и в Южной Англии. Культивируемые сорта изначально произошли в Малой Азии. Компактные и тяжелые головки, которые мы знаем сегодня, появились в 16 столетии.

Капуста - это двухгодичное растение, у которой листья растут плотно друг к другу и образуют кочан. Кочан содержит питательные запасы, которые накапливаются в течение первого года. Эти запасы используются во второй год для формирования соцветия, которое произрастает из верхушки толстого ствола внутри кочана. Существует множество сортов капусты разных цветов, форм и размеров. Обычная белокочанная капуста весит 1-3 кг.

Основные производители

Основные производители – страны СНГ, Китай, Южная Корея, Япония и Польша.

Стандарты

Для торговли внутри ЕС остроконечная капуста должна соответствовать Европейскому стандарту №24. Также существуют многие другие нормы, например, Американские критерии классифицирования, но они не действительны при международной торговле.

Минимальные требования

Белокочанная капуста должна быть неповрежденной, без трещин, следов гнили и плесени, очищенной от земли и без насекомых. Не должно быть посторонних запахов или привкуса. Кочан должен быть упругим и плотным, без пятен на внутренней и внешней стороне листьев. Головка должна быть срезана непосредственно под нижним листком.